Экотуризм на озере Юхро: как объединить рыбоводство и глэмпинг в прибыльный бизнес

Руководитель проекта Александр Шкалов делает ставку на связку «товарная рыба + глэмпинг» — и модель уже приносит измеримый результат. Для аудитории, выбирающей загородный отдых, это конкретный ориентир по логистике, наполнению и сезонности.

Цифры на берегу

Старт проекта — октябрь 2021 года: в Юхро выпустили первых карпов и оборудовали около 50 рыбацких мостков. Сейчас в озере, помимо карпа, выращивают форель и осётра — совокупный объём достигает примерно 40 тонн в год. Важная деталь: рыба растёт без дополнительного кормления, зарыбление идёт каждый сезон. В начале мая 2026 года в озеро выпустили ещё три тонны карпа.

Инфраструктура для гостей открылась в 2024-м: семь глэмпинг-домиков, два — с сибирскими чанами под открытым небом. К ним добавились банный комплекс с баней на воде, тёплая юрта для чайных церемоний и банкетный павильон для свадеб и корпоративов. Зимой 2026-го к этому прибавили ещё одну тёплую юрту — там уже проходили гастроужины из локальной рыбы, мастер-классы с местными ремесленниками и корпоративные события. Раз в год комплекс проводит семейный «Юхро fest» с экотропой и рыбалкой.

Спрос и география гостей

За 2025 год комплекс посетило больше 10 000 туристов. В мае 2026-го заполняемость глэмпинга выросла на 20% по сравнению с прошлым годом. Едут не только нижегородцы — среди гостей москвичи, петербуржцы, туристы из соседних регионов и из-за рубежа. Главный магнит — трофейная рыбалка и возможность совместить её с баней на воде и гастроужином. Доходы от туризма возвращаются в рыбоводное хозяйство — это и держит всю конструкцию на плаву.

Куда движется проект

В планах — аренда соседнего озера Свято и участка между ним и Юхро. На новой территории собираются выращивать толстолобика по пастбищной технологии и одновременно строить второй туристический комплекс: домики, детские и спортивные площадки, инфраструктуру для рыбалки и гастротуризма. Цель — масштабировать работающую модель с минимальным вмешательством в ландшафт и создать новые рабочие места. Комплекс открыт к сотрудничеству с туроператорами: готовы принимать группы с экскурсией на хозяйство, обедом из локальной рыбы и отдыхом на берегу. Тем, кто рассматривает подобные проекты как бизнес с нуля, полезно заглянуть в кейс о том, как в Оренбуржье предпринимателям помогают с поддержкой и развитием — там видно, как региональные программы работают на практике.

На том же поле

Тематика экотуризма в этом году обсуждается и на международном уровне. 26 августа 2026 года в Ташкенте прошёл Международный саммит по экотуризму и устойчивому туризму, собравший около 100 туроператоров и экспертов из более чем 20 стран, сообщает Uzbekistan24.news. Узбекистан впервые принял саммит — ранее площадками становились Турция, Египет, Вьетнам и Танзания. В центре внимания — рациональное использование природных ресурсов, развитие экомаршрутов и международных партнёрств; по итогам B2B-встреч заявлены новые совместные проекты. Для участников организовали экскурсии по Ташкентской, Самаркандской и Бухарской областям.

Если коротко: нижегородский кейс показывает, что связка «рыба + глэмпинг + события» уже работает на самоокупаемость и масштабируется, а интерес профильного рынка — от региональных туроператоров до международных саммитов — подтверждает устойчивый спрос на такую модель.