Trip.Gourmet запустил глобальный гид по ресторанам и сервис мгновенного бронирования
По данным TTG Asia, гастрономическое подразделение Trip.com Group — Trip.Gourmet — отметило десять лет на рынке публикацией нового выпуска гида Fine Dining List и запуском глобального сервиса бронирования столов.
Полина Яковлева·обновлено 14 сентября 2026 г.
Для путешественника это два конкретных инструмента: ранжированный каталог лучших ресторанов мира и единая платформа, через которую стол можно занять без переписки с консьержем отеля.
География гида и система уровней
Fine Dining List вышел с разбивкой на 40 стран. Три уровня — Black Diamond (высший), Diamond и Platinum — задают понятную иерархию при выборе. В списке Лондон, Париж, Нью-Йорк, Токио, Шанхай и Пекин. Сингапур, где 8 сентября на площадке Resorts World Sentosa прошла церемония награждения с участием шефов и международной прессы, представлен 27 ресторанами. Статус Black Diamond получили Odette, Les Amis и Restaurant Labyrinth. Для туриста, который собирает гастрономический маршрут по Азии, Сингапур теперь — самая плотная по числу топовых адресов точка в списке.
Global Table Booking и WOW Privileges
Платформа Global Table Booking объединяет более 43 600 заведений по всему миру и работает как единое окно бронирования — без перехода на отдельные сайты ресторанов и без охоты за столиками в часы пик. Для обладателей статуса Black Diamond запущена отдельная программа WOW Privileges. Первое число каждого месяца у них открывается окно раннего доступа к местам в самых труднодоступных ресторанах. В набор привилегий входят приоритетная рассадка, приветствие от шефа и доступ к лимитированным сезонным меню. Это закрывает главную логистическую боль гастрономической поездки: попасть туда, куда в обычном режиме запись закрыта на месяцы вперёд.
Почему это важно сейчас
По внутренним данным Trip.com Group, число связанных с гастрономией поисковых запросов в международном туризме за последние восемь месяцев выросло на 45%, а интерес именно к ресторанам — на 68%. Вице-президент Trip.com Group и CEO Trip.Gourmet Санни Сан в разговоре с изданием сформулировал задачу следующего этапа просто: помочь каждому путешественнику находить рестораны, ради которых стоит корректировать маршрут, понимать, почему они важны, и бронировать без сомнений. На практике гид стоит открывать ещё на этапе сборки поездки — как фильтр по городам и уровням, — а не оставлять выбор ужина на последний вечер в городе. Для аудитории, которая летает не за пляжем, а за конкретными кухнями и шефами, Fine Dining List превращается в рабочую карту маршрута.